今日はカリフォルニアワインフェアのオススメのアイテムをご紹介します。

こだわりの生産者として選んだカリフォルニアワインのアイテムですがそのなかでもカリフォルニアワインを語るには外せない生産者です。

カリフォルニアの高級ワインのひとつで有名なオーパスワンのオーナーのとして有名なロバートモンダヴィ

カリフォルニアワインの父とも呼ばれ彼の存在なしに今のカリフォルニアワインの地位はなかったとも言える生産者です。今や、世界中の偉大なワインと肩をならべるワインをカリフォルニアから送り出している大手ワイナリーです。

そのロバート・モンダヴィワイナリーからの一本

プライベート セレクション カベルネ ソーヴィニョン

濃く、甘く、アルコール度数の高いパワフルなワインの多いカリフォルニアワインのなかでは珍しく近年のワインニーズである食事と合わせて楽しめるエレガントなタイプのワインです。

比較的冷涼なセントラルコーストという産地のブドウを使用しブラックベリーやカシスなど黒っぽい果実と暖かな印象のスパイスの香りに、角のない優しいタンニン(渋み)が滑らかに溶け込んでいます。

ラベルには、涼しい産地特有の朝霧に包まれるワイナリーのタワーが描かれています。